ティルスター氏のレポートはダイナーの食事に対する期待を詳述

Jul 27, 2023

トム・カイザー著 | 2023 年 8 月 1 日 | ニュース、リサーチ

フードサービスでは期待がすべてであり、ティルスターの新しい「フィジタルインデックスレポート」は、デリバリーおよび対面でのレストラン体験についてダイナーが何を考えているかに新たな光を当てています。

デジタル注文およびロイヤルティ プロバイダーの 5 年ごとの消費者指数によると、配達顧客の 4 分の 3 は単に商品を受け取る気がしなかったということです。これは画期的なことではありませんが、業界が社外で進化を続ける中で覚えておくべき重要なことです。

2023 フィジタル インデックス レポートは、QSR およびファストカジュアルの意思決定者が、配達、セルフサービス キオスク、デジタル注文、ロイヤルティ プログラムに関して消費者が実際に望んでいることに基づいて戦略を立てるのに役立つように設計されています。

ティルスターと調査会社ダイナタは、過去3か月以内にクイックサービス/ファストフード、ファストカジュアル、またはカジュアルダイニングチェーンで食事を注文した米国在住のダイナー1,000人以上を対象に、注文の習慣、経験、好みについて調査した。

レポートによると、ほぼすべてのダイナー (92%) が QSR から何らかの形でパーソナライゼーションを受けたいと考えていることがわかりました。

「レストランは近年、進化する顧客の期待に応えるために、これまで以上にデジタル変革を経験しています。 顧客がますますレストラン内での食事に戻るにつれて、デジタル体験に対する期待も高まっています」とティルスターの CEO、パース・ファイリー氏は述べています。 「フィジタル インデックス レポートは、今日のダイナーが、デジタル インターフェイスのセルフサービスでパーソナライズされた機能を活用しながら、ホスピタリティ、人間関係、物理的な体験の雰囲気を求めていることを明らかにしています。 このレポートは、物理的とデジタルの適切なバランスを取り、パーソナライズされたエクスペリエンスを生み出し、長期にわたるブランドチャンピオンにつながることを目指すブランドにとっての道しるべとして役立ちます。」

レポートの完全な調査結果はここから入手できます。

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